Pohja: Jamie Italiassa -kirjan pizzapohja
Kastike: Oliiviöljyä, valkosipulia, Mutti kirsikkatomaatteja, suolaa, mustapippuria, tuoretta basilikaa ja oreganoa
Juusto: Mozzarella
Tämä pizza olikin meille uusi kokeilu. Kastikkeen ja mozzarellan päälle leviteltiin 5 seitinohueksi viipailoitua valkosipulinkynttä ja pussillinen isoja katkarapuja. Toimii!
Jatkokehitysideoina on tullut mieleen katkarapujen marinointi sitruunanmehussa ja valkosipulimurskassa sekä HiFi-versio, jossa katkaravut voisi korvata jättikatkaravun pyrstöillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti