Kastike: Oliiviöljyä, valkosipulia, tomaattimurskaa, suolaa, mustapippuria, tuoretta oreganoa, itse kuivattua basilikaa.
Juusto: Mozzarella
"Slaissi! Dillinger!", huusi antaumuksella mainio näyttelijä Tommi Korpela pizzantuoksuisessa ja -hakuisessa roadmoviessa Rumble.
Dillinger on nimensä mukaisesti amerikkalaistyylinen pizza. Koska en pidä jenkkipizzoille tyypillisistä paksuista pohjista, tehtiin pizza perinteiselle italialaistyyppiselle pohjalle. Dillingerin täytteethän ovat jauheliha, salami, kinkku ja sipuli. Aikamoista äijäruokaa siis!
Olen aina pitänyt jauhelihaa pizzasta mitään ymmärtämättömien pizzatäytteenä. Eikä tämä "rokkipizza" saanut mieltäni juurikaan muuttumaan. Tuhtia ja sinällään maistuvaa, laadukkaista raaka-aineista tehtyä ruokaa, mutta mun makuuni pizzassa oli liikaa täytteitä, sekä lukumääräisesti että määrällisesti. Tuomio: ei jatkoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti